| Title | การตรวจวัดความสามารถในการลดภาวะธาตุเหล็กและอนุมูลอิสระมากเกินโดยสาร Epigallocatechin Gallate และ Epicatechin Gallateในใบชาของโครงหลวง = Investigation of Iron- and Free {Radical-Scavenging} Capacities of Epigallocatechin Gallate and Epicatechin Gallate in |
| Publication Type | Book |
| Year of Publication | 2548 |
| Authors | ศรีชัยรัตนกูล, สมเดช, and มูลนิธิโครงการหลวง |
| Publisher | มูลนิธิโครงการหลวง |
| Place Published | เชียงใหม่ |
| Keywords | การวิเคราะห์, ชา, ธาตุเหล็ก, ธาลัสซีเมีย, ผู้ป่วย, อนุมูลอิสระ, แง่โภชนาการ |
| URL | http://archive.lib.cmu.ac.th/full/rpf/2548/rpf48_ssc_full.pdf |
| Citation Key | ___2548 |
