Titleการตรวจวัดความสามารถในการลดภาวะธาตุเหล็กและอนุมูลอิสระมากเกินโดยสาร Epigallocatechin Gallate และ Epicatechin Gallateในใบชาของโครงหลวง = Investigation of Iron- and Free {Radical-Scavenging} Capacities of Epigallocatechin Gallate and Epicatechin Gallate in
Publication TypeBook
Year of Publication2548
Authorsศรีชัยรัตนกูล, สมเดช, and มูลนิธิโครงการหลวง
Publisherมูลนิธิโครงการหลวง
Place Publishedเชียงใหม่
Keywordsการวิเคราะห์, ชา, ธาตุเหล็ก, ธาลัสซีเมีย, ผู้ป่วย, อนุมูลอิสระ, แง่โภชนาการ
URLhttp://archive.lib.cmu.ac.th/full/rpf/2548/rpf48_ssc_full.pdf
Citation Key___2548