| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงหมักไก่สมุนไพร: รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Herbal Seasoning Mix for Chicken |
| Publication Type | Book |
| Year of Publication | 2545 |
| Authors | วิริยจารี, ไพโรจน์, ศรียอด สิริกัลยา, เตชะพันธุ์ รัตติกร, and มูลนิธิโครงการหลวง |
| Publisher | มูลนิธิโครงการหลวง |
| Place Published | เชียงใหม่ |
| Keywords | การผลิต, การหมัก, สมุนไพร, เครื่องเทศ, เนื้อไก่ |
| URL | http://archive.lib.cmu.ac.th/full/rpf/2545/rpf45_pwk_full.pdf |
| Citation Key | __:_2545-11 |
