Titleการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงหมักไก่สมุนไพร: รายงานฉบับสมบูรณ์ = Development of Herbal Seasoning Mix for Chicken
Publication TypeBook
Year of Publication2545
Authorsวิริยจารี, ไพโรจน์, ศรียอด สิริกัลยา, เตชะพันธุ์ รัตติกร, and มูลนิธิโครงการหลวง
Publisherมูลนิธิโครงการหลวง
Place Publishedเชียงใหม่
Keywordsการผลิต, การหมัก, สมุนไพร, เครื่องเทศ, เนื้อไก่
URLhttp://archive.lib.cmu.ac.th/full/rpf/2545/rpf45_pwk_full.pdf
Citation Key__:_2545-11